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美食食谱澳门新葡亰平台8814:糯米紫薯糕的做法

By admin in 美食达人 on 2019年8月3日

手作糕点的那种粗糙朴实总是容易令人更有食欲!由于紫薯本身具有甜味,这次食谱之中没有放其他的调料,喜欢吃甜一点的同学可以用来蘸糖吃啊!

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4张图片

1 糯米浸泡四小时,倒掉一大半水,隔水蒸熟。

食材明细

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主料

2 紫薯蒸熟,挤压成泥状,加入熟白芝麻,搅拌均匀。

  • 糯米300克

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辅料

3 蒸好的糯米饭装入保鲜袋,趁热揉一会儿,以增强黏性。

  • 紫薯100克
  • 熟白芝麻30克

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配料

4 在器皿内放一层保鲜膜。

  • 白糖适量

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5 放一层糯米饭,压平压结实。

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

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糯米紫薯糕的做法步骤

6 放一层紫薯泥。

  • 澳门新葡亰平台8814 81糯米浸泡四小时,倒掉一大半水,隔水蒸熟。
  • 澳门新葡亰平台8814 92紫薯蒸熟,挤压成泥状,加入熟白芝麻,搅拌均匀。
  • 澳门新葡亰平台8814 103蒸好的糯米饭装入保鲜袋,趁热揉一会儿,以增强黏性。
  • 澳门新葡亰平台8814 114在器皿内放一层保鲜膜。
  • 澳门新葡亰平台8814 125放一层糯米饭,压平压结实。
  • 澳门新葡亰平台8814 136放一层紫薯泥。
  • 澳门新葡亰平台8814 147再放一层糯米饭,压结实。
  • 澳门新葡亰平台8814 158晾凉以后切成自己喜欢的形状,可以加蜂蜜食用。
  • 澳门新葡亰平台8814 169也可以加白糖食用。
  • 澳门新葡亰平台8814 1710这个也是加白糖。

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