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牧羊人派的做法,澳门新葡亰平台8814超洋气的名字,盘它

By admin in 美食达人 on 2019年8月10日

在国外多数作为主食来食用,

– 牧羊人派 –

虽然热量很高但是味道真的不错,

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尤其是对于肉食主义者来说,

[ 食材 ]

这是一道绝对能凸显肉食美味的菜肴,

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香浓多汁的肉酱搭配上香脆奶香浓郁的土豆泥,

土豆 洋葱 蒜 红酒 牛奶

一口下去还外带着一股馥郁的酒香味,

黄油 肉末 番茄 番茄酱 百里香 黑胡椒粉

这样一道带有乡村气息的食物,

1汤匙=1 table spoon=15ml

减肥什么的都让他见鬼去吧!

1茶匙=1 tea spoon=5ml

牧羊人派改良版乡村美味

[ 做法 ]

澳门新葡亰平台8814,材料:猪肉糜300G、洋葱一个、大蒜4瓣、番茄一个、番茄酱4大勺、土豆一个、红酒适量、盐适量、糖适量、无盐黄油20G、牛奶30G、现磨黑胡椒末适量、食用油1大勺

1.番茄洗净,底部划十字,用开水烫皮,撕去外皮,切丁

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牧羊人派的做法

洋葱切粒,大蒜切末备用

1、先将洋葱、土豆、番茄、大蒜洗净,大蒜切碎

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2、番茄和土豆煮熟后,番茄去皮切丁

2.热锅下油,放蒜、洋葱、肉末,炒至变色

3、土豆去皮后撵成土豆泥

肉末可以买瘦一些的牛肉剁碎

4、在土豆泥中加入盐调味,磨碎的黑胡椒末和软化的无盐黄油搅拌均匀

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5、再加入牛奶直至土豆泥完全吸收

3.倒入番茄丁,加入黑胡椒、百里香、番茄酱、红酒,将肉酱煮沸

6、锅内放入一大勺食用油,将洋葱和大蒜爆炒出香味

煮沸后,盖上锅盖,开小火炖30分钟

7、倒入肉糜炒制肉糜变色

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4.将土豆蒸好,压成泥,将黄油捏入融合,加入黑胡椒粉、盐、少许牛奶,搅拌均匀

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趁土豆热腾腾的时候放黄油才容易融化,冬天黄油不易融化的话,可以用热水隔水融一下

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