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美食食谱:生日蛋糕的做法

By admin in 美食达人 on 2019年9月28日

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“今天在亚马逊新买的一套三个弹簧扣脱底模到了,实在是太可爱了,于是就用了其中的心形模做雪纺蛋糕(chiffon
cake,也称戚风蛋糕)了。但是这个脱底模还真一般,后来底部还漏了一些在烤盘下面。。。好吧,话不多说,开始教程。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 鸡蛋5个
  • 低筋粉120克
  • 白砂糖100克
  • 色拉油80克
  • 牛奶80克
  • 泡打粉1/4小勺
  • 1克
  • 白醋几滴
  • 鸡蛋5个
  • 白砂糖120克
  • 牛奶60毫升
  • 蔬菜油60毫升
  • 低筋面粉100克
  • 香草精半茶匙
  • 柠檬汁2至3滴
  • 泡打粉半茶匙

辅料

辅料

  • 安佳鲜奶油约500克
  • 砂糖5大勺
  • 罐头菠萝切小粒
  • 橙子1个
  • 杏仁碎约80克
  • 开心果仁碎适量

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