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美食食谱:蚝油球生菜的做法

By admin in 美食达人 on 2019年11月24日

生菜做起来很方便也很快,就是洗的时候很费事,一定要洗干净
,生菜我以前对它特有的味道还不是很习惯,现在好了,很喜欢这个味道。吃起来脆脆的口感也非常的好。

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蚝油生菜的食材:

主料: 生菜200g 辅料: 油适量 盐适量 蚝油适量 小葱适量

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蚝油生菜的做法图解步骤:

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1.生菜一定要好好地洗,一定要洗干净 ,然后用手撕成一块块的就行了

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2.葱花准备好

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3.起油锅

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4.先放入葱花爆香

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5.这时放入生菜

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6.放入蚝油、盐,煸炒均匀

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7.装盘就可以了

“生菜一般都用来生吃或拌凉菜,今天用蚝油来炒生菜,赋予生菜一种特别的味道。大火快炒,既可以保持生菜的脆,也可以让生菜吸收蚝油的鲜味。”

家常美食网小贴士:

这菜好炒好吃也方便,注意不要炒得过熟。

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食材明细

主料

  • 球生菜200克
  • 黑木耳8克

辅料

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