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食谱笔记:牛肉萝卜煲的做法

By admin in 美食达人 on 2020年3月12日

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用料主料

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 牛腩 500g
相克食物 白萝卜 500g 相克食物 辅料 郫县豆瓣 1大勺 香菜 2根 相克食物 冰糖
5块 相克食物 炖肉料 1包 盐 少许 姜 3片 相克食物 生抽 少许 料酒 少许 调料
牛肉萝卜煲的做法

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    牛腩500克

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    白萝卜500克

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调料

1.将牛腩切成方块姜切片萝卜切滚刀块 牛肉冷水下锅煮开去血沫捞出.

  • 冰糖5块
  • 姜3片
  • 郫县豆瓣酱1大匙
  • 香菜2根
  • 炖肉料1包

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牛肉萝卜煲的做法

2.炒锅放油,放姜片煸炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油

1.将牛腩切成方块,姜切片,萝卜切滚刀块牛肉冷水下锅煮开去血沫,捞出.

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3.放入牛腩块同炒,加入料酒 生抽 冰糖翻炒

2.炒锅放油,放姜片煸炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油

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