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鲜香韭菜虾米春卷

By admin in 美食达人 on 2019年5月12日

  春卷是不少人爱吃的一道美食,但油炸的难免油会很多,尽量还是少吃一些,多吃对身体也不好,但它那芳香四溢,香飘十里的诱惑,还是很难抵挡的,鲜香韭菜虾米春卷,怎一个鲜字了得。

澳门新葡亰平台8814 1别再吃蚂蚁上树了,炒粉丝的时候不加肉末,加点虾米,比蚂蚁上树好吃1000倍,粉丝油亮,鲜香爽滑,好吃到舔盘子,根本停不下来。

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北方喜欢吃面、南方喜欢吃粉,粉丝是广东特产,蚂蚁上树成了粉丝的代名词,又是四川的特产传统名菜。但是虾米炒粉丝,比蚂蚁上树更简单,更鲜香,微辣美味,开胃简单,太好吃。澳门新葡亰平台8814 3

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  食材:

  韭菜、小虾米、粉丝、香葱

  辅料:

  食用油、胡椒粉、盐

  做法:

  1、粉丝温热开水浸泡。

  2、小虾米温开水也泡一会。

  3、韭菜香葱洗净沥水,韭菜切很小的段。

  4、香葱切很小的段,把韭菜香葱馅放一大碗里。

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虾米炒粉丝,用虾米代替肉末,咸鲜好吃,鲜嫩的娃娃菜,增加营养,再配上红辣椒、青辣椒,不仅颜色好看,还能开胃增加食欲,非常适合夏天吃。炒一炒,虾米的香、娃娃菜的甜,与粉丝完美的结合。具体做法及诀窍请看如下:澳门新葡亰平台8814 7

粉丝100克、娃娃菜100克、虾米10克、红辣椒1个、青辣椒1个、花生油5ml、盐2克、酱油2ml、香葱10克

1.炒粉丝前的准备工作:粉丝、娃娃菜。虾米、红辣椒、青辣椒等食材;粉丝清水泡软,
娃娃菜一片一片叶子摘下,洗净,捞出滤干水待用;(粉丝用凉水浸泡,能保持粉丝的滑爽,柔韧)澳门新葡亰平台8814 8

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