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腊汁肉夹馍

By admin in 美食达人 on 2019年5月12日

   西安著名小吃——肉夹馍。也许忙于工作或学习的我们不能常常去到当地品尝正宗的肉夹馍,但我们可以自己动手,在家里为自己做一份腊汁肉夹馍,从唇齿间感受西北的魅力。

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腊汁肉夹馍

“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。
嘻嘻……小菜我自己尝试了一次,虽然没有那么正宗但是吃起来也不错”

  材料:

食材明细

  A:腊汁肉、五花肋条肉
350克、温水(糖色用) 100毫升、大骨高汤 适量、姜片 5片

主料

  B:白吉馍、面粉
170克、清水 80毫升、干酵母 0.5小匙

  • 五花肋条肉适量

  C:尖辣椒 3支

辅料

澳门新葡亰平台8814,  调味料:

  • 白馍四个
  • 冰糖少许
  • 香料少许
  • 少许
  • 料酒适量
  • 味精适量

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