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美食食谱:你不会拒绝的美肤又美味的的营养菜–红烧猪尾巴的做法

By admin in 美食达人 on 2019年5月12日

美食杰食材原料
猪尾的做法

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别名:皮打皮、节节香
使用提示:每次约50克

1张图片

猪尾 介绍:

猪尾,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等
烹调方法。

“最近,因朋友之约,好好开发一些高营养,低脂肪的菜,想到做了这道红烧猪尾巴,呵呵!
猪尾巴就是猪的尾巴,不是别的尾巴,^_^也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,丰富的胶质据说美容效果不错,另外,猪尾巴也含丰富的蛋白质,对丰胸的贡献也不错哦!猪尾还有补腰力、益骨髓的功效。有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。可见,这个小小的一节尾巴,作用还真不少……”

猪尾 营养分析:

猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

食材明细

猪尾 相关性群:

一般人都可食用,尤适宜腰酸背痛、骨质疏松青少年、中老年人食用。

主料

猪尾 食疗作用:

猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
猪尾连尾椎骨一道熬,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。

  • 猪尾巴澳门新葡亰平台8814,若干

猪尾 制作指导:

猪尾富有胶质,一般用于酱制和清炖。

点击查看更多猪尾菜谱

辅料

  • 干辣椒若干

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