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0 失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,美味颠覆你的想象!

By admin in 美食达人 on 2019年5月12日

腊肠焖饭

  对于懒人来说,自己做美食最好的选择就是荤素搭配一锅出,推荐腊肠焖饭,色香味俱全,比起黄焖鸡米饭,多了豌豆、胡萝卜、土豆等食材,更能帮助我们补充营养。

  材料:

  大米300ml(量杯) 青碗豆100克 胡萝卜1根 腊肠1根 土豆1个 盐适量 食用油2汤匙

  做法:

  1、准备好主材料。

  2、将米淘洗一下,放入适量水(煮干饭),能电煮好。

  3、胡萝卜、土豆、腊肠切成丁。

  4、炒锅烧热,放油,油热后,小火将腊肠丁稍微炒出油,只将腊肠丁盛在电饭锅里。

  5、将土豆丁、胡萝卜丁、青碗豆放入油锅,调入盐(比炒菜重2倍),翻匀。

  6、将炒锅的食材全部倒入电饭锅,通电再焖30分钟。

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  1. 大米洗净后,放入 1.25 倍于大米的清水,电饭煲按下煮饭键。

  2. 煮饭的时间,炒锅放入适量植物油,油热后下入牛肉翻炒。

  3. 炒至牛肉变色后,下入胡萝卜、洋葱丁,炒至稍软。

  4. 再下入青椒丁,加适量盐调味,翻炒两下就可以关火了。

  5. 这时饭熟了,用饭勺把米饭松松。

  6. 把炒好的牛肉蔬菜丁加入电饭煲,加一汤匙生抽、一汤匙老抽。

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胡萝卜|1 根

盐|适量

排骨焖饭

  1. 盖好锅盖,开启电饭煲的煮饭功能。

  2. 电饭锅工作完毕,香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了。

  3. 盛出后可以撒些葱粒,趁热吃吧,香!

味极鲜 / 生抽|2 茶匙

大米|500g

by 花桑卓玛

芋头|200g

· 辅料 ·

1.准备好食材,牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱全部洗净切丁备用。

胡萝卜|80g

6.
大米淘洗干净放入电饭锅里。把烧开的排骨连同汤一起倒进电饭煲里。米和汤水的比例为
2:2.5,排骨汤倒下去水量不够的话加开水补充。

大米|1 量杯

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南瓜腊肠焖饭

  1. 锅里热油,下姜片、八角、桂皮爆香,略炒一下。

盐|适量

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酱油|1 茶匙

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  1. 按下标准煮,饭煮好后不要急着开锅,再焖一下,开盖之后用饭勺翻动。

  2. 拌匀盛出,撒把葱花。香喷喷的排骨焖饭就出锅啦~

· 辅料 ·

by 康妮陈

葱花|1 茶匙

南瓜|350g

土豆|1 个

· 做法 ·

1.
备料:排骨洗干净,冷水下锅焯水,煮出血水浮沫之后捞出沥干。胡萝卜洗净切块,土豆去皮切块,蒜瓣切末,姜切片待用。

杏鲍菇|300g

生抽|1 汤匙

清水|适量

· 做法 ·

八角|3 个

· 辅料 ·

生抽|20ml

料酒|2 汤匙

大米|1 量杯

五花肉芋头焖饭

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