花菇,因顶面有花纹而得名,它是菌中之星,它以朵大,肉厚,含水量低,保存期长而深受人们喜爱。含量丰富的蛋白质和氨基酸,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素;人体所需的8种氨基酸,它就有7种;另外,由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢,所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美,是香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品。据化学分析测定,其含水量为普通香菇的二分之一,氨基酸的含量高出3~4倍,口

终于在夏天来临之前,草莓下架之前做了这款草莓慕斯蛋糕。 在众多的水果当中,女儿偏偏独爱草莓,就连牙膏等生活用品也要买草莓味的。今年趁着草莓季还没结束,我买了很多的草莓,一些做了草莓酱,另一些冷冻起来备用。在女儿生日这天,我把冷冻的草莓拿出来打成汁,给她做了一个草莓慕斯蛋糕。她和好朋友们一起分享了这份美味,别提多开心了。 做这款草莓戚风蛋糕,纯粹是为了消耗做草莓慕斯剩下的草莓汁。没想到蛋糕成品轻盈柔

一、基础常用类工具平价综合品牌,烘焙需要使用的基本常见工具都有。展艺、chefmade学厨(美国品牌但中国制造价格平易)、法焙客 食谱中没有中餐“适量”、“少许”这样的抽象表述 「 必备纸类」 3、电动打蛋器 选择考虑因素: 几乎所有饼干、蛋糕都要用,主要用来打发黄油、淡奶油、蛋白,电动打蛋器帮助烘焙者解脱双手,分分钟提高效率 挑选指南:手动打蛋器要足够结实,能带动打发,电动打蛋器要有多种接头 购

鸡蛋打散加少许盐。 鸡蛋打散加少许盐。 不枉春光,来试试这盘椒盐黄金煎馍片吧。成品图 蜗牛疯了 精选 菜籽油500克 传统压榨小磨菜籽油 农家菜籽油包邮 购买 锅中少许油,中小火慢慢煎。 ¥28.8 准备食材。 尽量选用菜籽油,安全一点的比较。 馒头1个 鸡蛋2个 芝麻少许 将馒头切成薄片。 小葱切成葱碎,加上少许胡椒,盐,芝麻粒。 把馒头片在蛋液里两面均匀的沾裹上蛋液。 锅中少许油,中小火慢慢煎

把火腿肠和葱切好。 把馒头切成约一厘米的厚度。 食材明细 辅料 盐少许 放上切好的火腿丁。 白馒头1个 黄油14克 火腿肠1/2根 马苏里拉芝士适量 葱少许 黑芝麻少许 主料 放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤约10分钟,待馒头片上色即可。 1把火腿肠和葱切好。 2把馒头切成约一厘米的厚度。 3给馒头片抹上软化后的黄油,撒少许盐或椒盐。 4放上切好的香肠丁。 5撒上适量的马苏里拉芝士。 6撒上

先装入碗,压实,把盘子倒扣在碗上,翻过来,碗取出,就是美美的炒饭啦~ 2、甜玉米粒在开水中焯熟 3、接着倒入米饭炒散,加入蛋液,翻炒至米饭均匀的裹上蛋液 炒锅放小半勺花生油,中火热锅以后加入卤肉丁,因为用的卤肉有点瘦肥相见,所以炒的过程还会出点油,建议之前花生油少许即可。卤肉翻炒大约2分钟,加入胡萝卜丁一起炒,混合均匀后,加入少许盐、酱油,继续翻炒至胡萝卜有点出油,并且胡萝卜熟透。关火,把炒丁装入

拌好的米饭糊倒进热油锅里; 11. 1、鸡蛋打碎,放入盐搅拌均匀; 剩余的鸡蛋炒熟备用。 扬州炒饭 “中午吃的米饭,剩了许多,晚上一个人,一碗蛋炒饭足矣,心血来潮,加了咖喱,我口味重,出锅时,浓浓的咖喱香气。忽然想起前几日看到的一条朋友圈,女孩独自一个人在印度旅行,吃各种当地的食物,每天拉肚子,却仍在坚持,我很好奇是什么支撑着她一个人在这样的一个国度旅行。后来发私信过去,问起在印度的种种,视频里看

“妈妈的味道” 最近我正在发愁,怎么才能尽快把家中的猪油使用完,把它放在冰箱冷藏,每次看到它就觉得占地方。我上网一搜还真有不少方法。可以利用它制作各种甜品,我国传统的中式点心里,就有不少使用猪油的,无论是层层酥脆的饼皮,还是细腻润滑的馅心;咸鲜可口的蛋黄酥、花香浓郁的玫瑰饼、各式各样的月饼;蒸馒头的发面里可以揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。 用料主料 日常生活中利用猪油的地方也不

“端午前后红苋菜遍地,这好吃又清爽的菜,也是很多地方端午必须要吃的“十二红”中的第一个个,也是最必不可少的一道菜。苋菜有红有绿,而此时,必须用红苋。炒苋菜很简单,但一定要加上大蒜。除了大蒜遇热产生的香气,还有灭菌、健胃的作用,是苋菜的绝佳搭档。而蒜粒被红色的汤汁染色,白里透红,也分外娇艳。” 排毒补血对女性朋友来说特别重要,如果气色不好,皮肤变差,想要改善这种情况最重要的就是要排毒、补气血,今天就

“糖醋排骨不仅色泽红亮油润,口味香脆酸甜,还营养丰富。糖能益脾胃、养肌肤;酸者入肝胆,养筋益韧带。烹调糖醋排骨时加醋,不仅使菜肴酸甜可口,祛除腥膻味,醋还有使骨质软化,促进钙吸收的作用,醋还能软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管病人的一剂良方。总的来说,肉类菜肴加入醋除增加肉质的爽口,不油腻,还可使人的食欲旺盛,这就是这道菜的特色。” 糖醋排骨已经够好吃了,没想到这些菜更…… 教你做出糖醋排骨

“年底,很多上班族都有各种繁琐的杂事,异常忙碌,甚至要加班熬夜,用这款花旗参响螺瘦肉汤调理疲惫的身心,让身心得以舒畅!冬天有汤有水,感觉特别温暖!花旗参响螺肉瘦肉汤很适合冬天的营养汤水。” 饮食1、花旗参螺肉汤 用料主料 材料:西洋参、响螺肉、猪肉、枸杞、枣、姜 西洋参20克 猪肉350克 响螺肉150克 方法:将西洋参洗净,红枣去核,响螺肉洗净,用沸水浸泡,将猪肉洗净飞水。倒入枣、枸杞子、姜包括

“新鲜的秋葵吃起来有着一股清甜的味道,粘粘的秋葵烤完之后别有一番让你意想不到的风味,表面撒上芝麻,口感完全区别于秋葵的其他做法。” 用料主料 2017年12月1号 秋葵12个 芝麻2大勺 知食小菜谱 辅料 《芝麻盐烤秋葵》 澳门新葡亰平台8814,食盐1勺 食用油适量 知食小话题 芝麻盐烤秋葵的做法1. 秋葵对小编我来说一直是一个神奇的食物,看着感觉不好吃,在没吃过秋葵之前,一直觉得它的味道会很奇

“冬季是吃白菜的季节,大量的白菜上市,非常适合做酸菜,制作非常简单,没有很大的容器腌渍酸菜,把白菜切成丝,用玻璃瓶就可以腌渍,腌渍的酸菜用来包饺子、酸菜炖肉等,味道很棒” “冬季是吃白菜的季节,大量的白菜上市,非常适合做酸菜,制作非常简单,没有很大的容器腌渍酸菜,把白菜切成丝,用玻璃瓶就可以腌渍,腌渍的酸菜用来包饺子、酸菜炖肉等,味道很棒” 用料主料 大白菜一棵 1.白菜扒开洗净,略微控掉水分,切

“ 对于圣诞树的由来,西方也有着另一个说法:有个善良的农民,在圣诞节那天,热情地招待了一名流浪的孩子,临别时,孩子折下一树枝插在地上,树枝立即长成大树,孩子指着这树对农民说:“每年今日,树上都长满礼物和球,以报答你们的盛情。”小孩走后,农民发现那树枝竟变成了一棵小树,他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。所以,今天人们所见的圣诞树上总是挂上了小礼物和球。今天做的菜也就才用西兰花胡萝卜杏鲍菇来代替

辅料 辅料 枸杞50g 盐卤5g 清水适量 主料 因为没有温度表,操作方法是煮开离火后冷确了8分钟。 1将500克黄豆挑一下杂质洗干净用冷水浸泡一晚 2泡好的黄豆分成四份,每份加1300毫升水放入破壁机料杯内。 3用五谷档打磨一次 4然后将打好的豆浆倒入棉布口袋里过滤豆渣,我用的蒸锅,锅里放一个屉,屉上放棉布口袋。 5最后一次打豆浆时加入用温水浸泡了20分钟的50克枸杞一起打碎然后过滤掉豆渣。 6

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